2017年8月22日，全球領先的新經濟行業數據挖掘和分析機構iiMedia Research()權威發布《三只松鼠食品危機事件輿情監測報告》。艾媒品牌危機處置系統數據顯示，自8月15日至8月21日，輿情熱度值最高峰出現在8月17日，熱度值為673。輿情言值最低值出現在18日，指數為27.3。網民言值普遍未超過50，整體綜合情感呈負面。艾媒輿情分析師認為，如果屬實，不合時宜的“刷評論”消除負面輿情以營造消費者口碑效果可能未必上策，容易適得其反。對于企業來說，應認真剖析各環節風險，建立一套監督監控機制，提高質控水平才是“王道”，期待當事企業有更積極的行動控制輿情走向。 以下為詳細內容： “三只松鼠”霉菌超標輿情言值呈負面 2017年8月15日，國家食藥監總局發布通告，標稱三只松鼠股份有限公司(以下簡稱三只松鼠)生產的開心果，霉菌檢出值為70CFU/g，比國家標準規定(不超過25CFU/g)高出1.8倍，列入不合格名單。隨后“三只松鼠”回應稱，超標或因產品儲運不當引起。艾媒品牌危機處置系統數據顯示，自8月15日至8月21日，輿情熱度值最高峰出現在8月17日，熱度值為673。輿情言值最低值出現在18日，指數為27.3。網民言值普遍未超過50，整體綜合情感呈負面。(注：言值：代表網民對其輿情評價的友好程度。正面：數值≥50;負面：數值<50，數值越低網民負面情感程度越深。) 微信來源占比42.1% 艾媒品牌危機處置系統數據顯示，自 2017年8月15日 至 8月21日，“三只松鼠”開心果霉菌超標事件輿情信息傳播渠道發布總量排名前三分別為微信、新聞客戶端、新聞網頁。其中，微信為輿情發布數量最多的傳播渠道，占比42.1%。 微信相關信息波動最大 艾媒品牌危機處置系統結果顯示，自8月15日至21日，在三只松鼠開心果霉菌超標事件中，微信輿情信息熱度波動最大，8月15日相關輿情信息達到波峰，8月17日達到波峰，16日達到次波峰。 負面輿情信息躍居情感占比首位 艾媒品牌危機處置系統結果顯示，自2017年8月15日開始，有關三只松鼠霉菌超標負面輿情逐漸上升并躍居情感占比首位，于16日達到高峰。自16日“三只松鼠”方面發出回應聲明后，輿情情感均呈現下降趨勢。20日出現正面與負面輿情信息相近持平后，負面輿情開始爬升。在整個網絡輿情中，“三只松鼠”食品危機事件整體呈負面。 負面預警等級較高 艾媒品牌危機處置系統結果顯示，“三只松鼠”食品問題相關輿情在全國地域分布范圍廣，影響力大。區域熱度排名最高為安徽省、其次為山東省，第三為廣東省、第四為北京市，第五為江蘇省。艾媒輿情分析師認為，三只松鼠”食品危機事件負面輿情預警等級較高，區域化明顯。建議需針對特定區域作程度不同的輿情處置與形象修復，避免被以往負面輿情反復波及。 輿情速評 針對抽檢發現“三只松鼠”霉菌超標問題食品事件，說明企業在生產、加工、運輸、儲存等環節可能存在潛在食品安全風險。三只松鼠方面僅僅給出一個儲運不當的說法，并非能徹底消除消費者疑慮。一談起食品安全問題，人們大部分首先考慮食品的生產和加工環節。觀察企業本身采用一種代加工模式，追逐利潤最大化同時，不意味企業隨時可以將有關“質量問題帽子”扣給供應商頭上，進而卸除掉自身大部分責任、洗白自己。“事不關己”的態度回應不是品牌企業正常該有的“企業操守”。 至于微博評論出現跟輿情方向相左的回應，有網友認為當事企業在社交媒體刷評論，艾媒輿情分析師認為，如果屬實，不合時宜的“刷評論”消除負面輿情以營造消費者口碑效果可能未必上策，容易適得其反。對于企業來說，應認真剖析各環節風險，建立一套監督監控機制，提高質控水平才是“王道”，期待當事企業有更積極的行動控制輿情走向。
